Olga House 的廚房天地

哇... 真的有很多很多欠大家的食譜要寫

乘今天新加坡假期，我要快馬加鞭寫多幾篇才可以

最近一直研究和食，大兒子說想要吃 Pasta，那就媽媽動手弄弄吧!

我用豬肉 如果你喜歡，可以改用牛肉

兩人份食譜

豬肉 200g，少許鹽和胡椒醃製

蝦 10 只

蒜頭，蔥頭少許切碎

Bay leaves 兩片，撕開

新鮮蕃茄一粒，切小塊

Hunts 罐頭 Tomato Paste 1 小 罐 - Hunts Tomato Paste 圖片

做法:

1) Pasta 大概兩人份量，熱水滾後加入一大湯匙鹽 (海水鹹度)，再加入意大利麵煮熟

2) 另一邊準備 sauce. 鍋熱後加入少許橄欖油，放入切碎的蒜頭和蔥頭

3) 加入攪碎的豬肉和蝦，炒香，再加入 Bay leaves

4) 加入新鮮蕃茄，炒一炒，再加入罐頭 Hunts Tomato Paste

5) 少許鹽和水調味

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